Recetas de las películas del Studio Ghibli /

Vo, Minh Tri

Recetas de las películas del Studio Ghibli / - 144 páginas: ilustraciones.

Este recetario reúne más de 20 platos presentes en películas del Studio Ghibli, inspirados en escenas gastronómicas de directores como Hayao Miyazaki e Isao Takahata. Incluye preparaciones como los anman de El viaje de Chihiro, el ramen de Ponyo en el acantilado, el bentō de Mi vecino Totoro y el pastel de arenque y calabaza de Nicky, la aprendiz de bruja. El libro contextualiza la importancia de la comida en estas obras, donde aparece como parte de reuniones familiares, momentos de consuelo o situaciones de tensión. El proyecto fue desarrollado por Minh-Tri Vo, encargado de las recetas; Apolline Cartier, responsable del diseño y fotografía; y Claire-France Thévenon, crítica cinematográfica que aporta el análisis cultural de cada preparación.

9788412033458


Cocina japonesa - Libros ilustrados
Recetarios - Libros ilustrados

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