TY - BOOK AU - Vo, Minh Tri AU - Cartier, Apolline TI - Recetas de las películas del Studio Ghibli SN - 9788412033458 U1 - 641.5 PY - 2021/// CY - Barcelona: PB - Col y col, KW - Cocina japonesa - Libros ilustrados KW - Recetarios - Libros ilustrados N2 - Este recetario reúne más de 20 platos presentes en películas del Studio Ghibli, inspirados en escenas gastronómicas de directores como Hayao Miyazaki e Isao Takahata. Incluye preparaciones como los anman de El viaje de Chihiro, el ramen de Ponyo en el acantilado, el bentō de Mi vecino Totoro y el pastel de arenque y calabaza de Nicky, la aprendiz de bruja. El libro contextualiza la importancia de la comida en estas obras, donde aparece como parte de reuniones familiares, momentos de consuelo o situaciones de tensión. El proyecto fue desarrollado por Minh-Tri Vo, encargado de las recetas; Apolline Cartier, responsable del diseño y fotografía; y Claire-France Thévenon, crítica cinematográfica que aporta el análisis cultural de cada preparación ER -