De la cocina de Manabí (Registro nro. 2177)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija	00817nam a2200181Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control	2177
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control	20251230090348.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija	251230s1999\|\|\|\|xx \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\| \|\|und\|\|
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro	9789978408711
082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	641.59
Número de documento/Ítem	D331
245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título	De la cocina de Manabí
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición	1a edición
264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Ciudad	Quito:
Editorial	Grupo Impresor,
Año	1999
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Páginas	183 páginas.
520 ## - SUMARIO, ETC.
Resumen, sumario, etc.	Recoge recetas tradicionales de la provincia costera de Manabí (Ecuador), combinando elementos marinos, agrícolas y montuvios. El texto documenta platos emblemáticos -basados en ingredientes como plátano, maní, maíz, pescado, mariscos y yuca-, reflejando la identidad cultural, el uso de técnicas ancestrales y la memoria gastronómica de familias y comunidades.
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	Manabí (Ecuador) - Gastronomía
9 (RLIN)	3321
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha	Libros

Existencias
No para préstamo	Código de colección	Localización permanente	Ubicación/localización actual	Fecha de adquisición/canje/donación	Forma de Adquisición	Total de préstamos	Signatura topográfica completa	Código de barras	Fecha visto por última vez	Ejemplar	Tipo de ítem Koha
Disponible	Colección General	Biblioteca 1	Biblioteca 1	30/12/2025	Donación		641.59 D331	00101413	30/12/2025	Ej. 1	Libros